Vikki Velasquez es editora, investigadora y escritora. Vikki se licenció con honores en Estudios de Género, Sexualidad y Mujer, y se especializó en Estudios Religiosos en la Virginia Commonwealth University.
El lugar que elija para ubicar su negocio minorista tendrá un gran impacto en su presencia pública, en el tráfico de visitantes, en el potencial de ingresos futuros y en otros elementos. Elegir una ubicación que no tenga en cuenta estos factores puede limitar la capacidad de éxito y crecimiento del negocio.
Los productos de conveniencia requieren un acceso fácil que permita al cliente realizar rápidamente una compra. Estos productos son también de interés general entre los consumidores. Un centro comercial puede no ser una buena ubicación para los productos de conveniencia porque este tipo de producto puede tener un precio diferente en comparación con otros minoristas de la propiedad. Los consumidores pueden inclinarse por las tiendas de conveniencia situadas en el camino de sus desplazamientos diarios. Esto puede significar ocupar un espacio situado en o cerca de un centro de tránsito o a lo largo de rutas muy transitadas.
Saber cuántas personas pasan por delante de su punto de venta es mucho más importante de lo que parece. Conocer el número de peatones que pasan cada día permite hacer estimaciones sobre la rentabilidad y, por tanto, sobre la viabilidad de la tienda y de ahí que este dato tenga mucho valor para el comerciante.
Si no sabes por qué debes conocer el número de personas que pasan por delante de tu tienda o estás pensando en abrir un nuevo punto de venta, te explicamos por qué es importante conocer este dato, y cuál es el número mínimo de personas que tienen que pasar por delante de tu tienda para que sea rentable.
En el comercio físico no se puede segmentar a los clientes de la misma manera que en el mundo online. En la tienda online, si vendo corbatas, tendré un público objetivo masculino y adulto, y lo mejor es que podrás atraer a ese perfil concreto por encima de otros.
Sin embargo, en el comercio físico no existe esa cualidad de segmentación. Cuantas más personas pasen por delante de tu punto de venta, más posibilidades tendrás de encontrar a tu público objetivo y ser visible para tus clientes potenciales.
Si ha pedido productos destinados a ir juntos, manténgalos juntos. No querrás que se diluyan en su primera aparición o que se pierda la potencial venta complementaria. Más adelante, agrupa los artículos sobrantes con los recién llegados para cambiar su aspecto.
Por ejemplo, no expongas la batidora de mano barata cuando la lujosa KitchenAid es lo que todo aspirante a Emeril desea. El hecho de que necesiten una batidora no significa que no vayan a regalarse el modelo caro si está bien expuesto.
Todo un producto funciona bien en una tienda de comestibles, pero es poco más que almacenar los artículos en una tienda minorista. Su estrategia de merchandising visual debería incluir la realización de exposiciones según el uso del producto: un surtido de artículos relacionados con la preparación y el consumo de té, por ejemplo. O exponer por colores: las combinaciones de colores más fuertes para atraer la atención en el comercio minorista son el rojo, el blanco y el negro.
Empiece por la zona de exposición más cercana a la puerta de entrada y coloque sus artículos más nuevos y más caros en el centro de atención. Asegúrese de tener varios niveles de altura: incluso en las estanterías, asegúrese de que los elementos de su tienda estén limpios de arriba a abajo y llenos de suficientes productos para que el cliente pueda cogerlos y tocarlos sin tener que desmontar totalmente su expositor.
Hiranmayi ha sido editora asociada de finanzas en Earned Media (parte de la familia editorial Dotdash Meredith) apoyando a Investopedia y The Balance desde febrero de 2022. Se incorporó a Dotdash Meredith en marzo de 2021 como redactora de la sección centralizada de finanzas, y escribió artículos diarios sobre finanzas personales en varias marcas de estilo de vida de Meredith, como Real Simple, Better Homes & Gardens, Parents y Health.
“Sólo necesito parar en el supermercado para coger algunas cosas”. Eso es lo que has dicho por teléfono hace casi una hora y, sin embargo, aquí estás, con el carro de la compra lleno, esperando en la cola de la caja y calmando tus punzadas de hambre con patatas fritas con sal y vinagre.
“Dos tercios de lo que compramos en el supermercado no teníamos intención de hacerlo”, dice el experto en consumo Paco Underhill, autor de Why We Buy: The Science of Shopping (16 dólares, amazon.com). Los supermercados no sólo dependen de este comportamiento, sino que lo fomentan. Cada aspecto de la disposición de una tienda de comestibles -desde el expositor de productos cerca de la entrada hasta la vitrina de productos lácteos en la parte trasera y los dulces en la caja registradora- está diseñado para estimular la serendipia en las compras.